Sedani al forno

Istruzioni per la preparazione

Fate cuocere la pasta in acqua bollente e salata. Nel frattempo, pelate i pomodori e tagliateli a rondelle. Accendere il forno 240 gradi. Sfregate con l'aglio la pirofila e fate sul fondo e sulle pareti uno strato di fette di pomodoro. Alternate quindi uno strato di pasta ad uno strato di pomodoro e continuare cosi fino a che avrete finito gli ingredienti. Terminate con uno strato di pomodori. Coprite con la mozzarella tagliata a fettine. Ripartire i filetti d'acciuga sul preparato ed infornare per 10 minuti.

Ingredienti

  • 350 gr. di sedani
  • 800 gr. di pomodori freschi
  • 1 spicchio d'aglio
  • 150 gr. di mozzarella
  • 5 cucchiai d'olio d'oliva
  • 6 filetti d'acciuga
  • sale
  • pepe

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