Salsa al pomodoro con fughi

Istruzioni per la preparazione

Fare rosolare 200 gr. di champignons , tagliati a fette con la cipolla e l'aglio .Aggiungere un pò di peperoncino e mettere i pomodori .Finire la cottura .

Ingredienti

  • 1 scatola da 1kg. di pelati
  • 1 cipolla
  • 1 spicchio d'aglio
  • 1 cucchiaio di olio d'oliva
  • 1/2 foglia di alloro
  • 1 pizzico di erbe aromatiche
  • 1 pizzico di zucchero
  • sale e pepe
  • 200 gr. di champignons
  • in estate al posto dei pelati ,usate 800 gr. di perini

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