Istruzioni per la preparazione

In una terrina montate i tuorli con lo zucchero , unitevi il caffè freddo ,il cognac , la panna e per ultime le chiare montate a neve . Mettete nel frizer, tenendo cura di rigirarlo ogni 10 minuti .Fino a quando non si è indurito .

Ingredienti

  • due uova (fresche)
  • due tazze di caffè dolce
  • due etti di panna montata
  • un cucchiaino di cognac
  • 100 gr. di zucchero

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