Fettuccine al formaggio olandese

Istruzioni per la preparazione

Fate cuocere la pasta in acqua bollente e salata .Nel frattempo tagliate il prosciutto e il sedano a cubetti . Grattugiate grossolanamente il formaggio olandese . Scolate la pasta ancora al dente . Unite il burro,il prosciutto , il sedano ed il formaggio grattugiato .Pepate , mescolate bene ed unite un pò di sale , se necessario .

Ingredienti

  • 350 gr. di fettuccine
  • 200gr. di formaggio olandese
  • il cuore di un piccolo sedano
  • una fette spessa di prosciutto crudo
  • 20 gr. di burro
  • sale , pepe

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